バレンタインに!生チョコドーナツ風ポンデリング♪

こんにちは。トレーズです。 バレンタインが近づいてきましたね。毎年この時期のチョコスイーツが作るのも食べるのも大好きなのですが、昨日は仕事が朝と夜に分かれていたので、空いた時間にと生ドーナツ風の焼きドーナツを作りました。 シリコン型はポンデリングタイプなので、生地が崩れないか心配しましたが、無事上手くいってほっと一息。チョコムースとのドッキングには、ちょっとわくわくしました。 チョコスプレ…

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ゆずカードを挟んで!ブッセのゆずクリームサンド♪

遅まきながらあけましておめでとうございます! 去年は大変お世話になりました。今年もよろしくお願いいたします。 お正月は2日から仕事があったので、今日やっと少し時間が取れました。年末年始はバタバタしていましたが、ようやく落ち着いた感じです。 お正月が明けてから、少しスイーツも作りましたが、今日は時間があったらまたスイーツが作りたいですね。 さて、今回は頂き物のゆずでゆずカードを作ったので、…

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苺がたっぷり!苺の断面が見えるクリスマスケーキ♪

こんにちは。トレーズです。 最近アプリのお陰で、毎日8千歩以上歩くようになり、同時にお腹が空くようになりました。 ダイエットのために始めたのに、無性に食べたくなるのを必死で我慢してます。 最近は仕事の連絡が夜9時以降なこともあり、以前より寝る時間が遅くなったのも要因かもしれません。 でも、ポイントが貯まるということで、歩くようになったので健康には良いのかなと思います。 新しい仕事では、…

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テーマ:レシピ クリスマス ケーキ Comment (0)

レモンならぬゆずで作る!簡単!爽やかゆずカード♪

こんにちは。トレーズです。 今日は仕事がひと段落したので、一足早くクリスマスケーキを焼いています。クリスマス当日は、シャトレーゼさんで予約してしまったので、今日は演習みたいなつもりで。 ケーキ生地が厚すぎて、ヨーグルトムースがギリギリの高さに!というのも、今回フレジェタイプにしたので、高さが出ちゃったんですよね。(-_-;) 上に柚子カードのゼリーを乗せようと思ってますが、薄くしか乗らない…

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さつまいもで!さつまいもクリームのふかふかブッセ♪

こんにちは。トレーズです。 最近ブッセネタが続きますが、なかなかスイーツ作りの時間が取れず…(-_-;) 今度の土日に仕事が少なければ、何かスイーツをと思っていますが、マドレーヌが無性に食べたいんですよね。もしくは、マフィンとか、簡単に出来るのが食べたいんですよ。 でも、そうなると、何を具材にするかで迷う所…南瓜は家にまだあるんですが、しばらく南瓜からは離れたいですし… 今家にあるフルー…

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テーマ:レシピ ブッセ さつまいも Comment (0)

リンゴとカスタードで!アップルカスタードブッセ♪

こんにちは。トレーズです。 久しぶりの更新となりました。最近忙しくしており、なかなか更新できずにいましたが、今日は少し時間が空き、ついでに天気も久しぶりに晴れて… 雪が積もってきた北海道ですが、今日で溶けてくれれば、まだ根雪にならずに済むのに。と希望してます。やっぱり雪が降ると大変ですから、少しでも遅く降って欲しいものですね。 先日は、何となくアップルカスタードのブッセが食べたくなり、ブッ…

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ハロウィンに!南瓜クリームたっぷりふんわりブッセ♪

おはようございます。トレーズです。 今日は久しぶりに朝に時間が取れました。こんな日はなかなかないので、午後からの仕事に向けて、他の作業をしようと思ってます。 明日はハロウィンですね!今年もハロウィンスイーツ割と作りましたが、かぼちゃのお菓子って美味しいですよね! ただ裏ごしとか面倒なので、それさえなければ…といつも思います。(-_-;) 今回は、ケーキ型などいらず、簡単に作れるブッセにし…

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テーマ:ブッセ ハロウィン 南瓜 Comment (0)