テーマ:スイーツ

一時期話題の塩レモンを作ってみた!とっても簡単なのに、本格的?!

今日は、朝から暑いせいか、汗が止まりません。 朝二度外出しただけで、滝汗です。( ;∀;) 元々が汗っかきなんですが、今日は運動をしている時にも、滝汗でしたね。 代謝が良くなっているから?と思うことにして、今日の夕食は、油で揚げるので、また汗をかきそうですね。 記事を書いている最中も、滝汗が止まらず、眼に汗が染みてます。…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

アーモンドのシンプルマフィンは、アーモンドが入るからしっとり?!

今日は、朝から暑いですねー。 銀行回りに行ったら、直射日光ギラギラでした。 でも、夏は好きなんですよねー。 寒い日より、暑い日の方が我慢できる、生粋の道産子です。w マフィンは、お弁当用のシリコンカップでも作れるので、型要らずのお菓子でもあります。 シリコンカップだと、洗えば、また利用できるので、コスパ最高ですね! …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

シンプルで簡単なレアチーズケーキ!夏場にも最適!

最近ようやく忙しいのが一段落ついたので、色々と始めたいこともあります。 次の作品を作ろうと思っているので、そちらもやりたいですし。 ダイエットも続けてはいましたが、加速させるためにも、15日から、自分を追い込み、加速ダイエットを始めようかなと。 他にも色々やりたいことだらけですが、とりあえず、ブログの更新の頻度を上げようか…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

プリン型で作れる?チーズのタルト「タルト・フロマージュ」は意外と簡単!?

今日は、半年かかって、ようやく、完成した物があります。 時間が取れないこともあり、また、バグや不具合が出たりして、時間がかかっちゃいましたが、フリーゲームですが、ようやく完成したので、これを機に、少し時間を割いて、レシピを追加しようかなとか、目論んでいたり。 でも、次のを作成し始めたので、また、時間がかかりそうだなぁ。 今…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハロウィンに!かぼちゃのシフォンケーキは、そのままでも可愛い?!

明日は、父の誕生日。 さて、どんなケーキを焼こうかと、困っております。 というのも、父はどっしりとしたケーキが好きで、シフォンケーキとかのふかふか生地は、余り喜ばないんですよね。 かと言って、せっかくの誕生日にパウンドケーキと言うのも、味気ないですし。 結局は、ロールケーキにしようかなと思ってます。 ロールケーキだけは…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ホワイトデーにも!チョコ入りラングドシャクッキー!白い恋人みたい?!

昨日は、父が山登りに出かけるということで、前日にまたフルーツパウンドケーキを焼きました。 なのに、父は忘れていってしまい…( ;∀;) 帰ってきてから「お父さん、忘れていったしょ?」と言ったら、「あー。そうだったー!」と。 まぁ、他の方と一緒に行ったので、色々準備もあったみたいですし、忘れていったのは良いんですが。 それ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

オレンジが丸ごと入る!とっても、フルーティ!オレンジのパウンドケーキ

この一週間で、4個のフルーツパウンドケーキを焼きました。 父が誰かにプレゼントする時に、いつもフルーツパウンドケーキを依頼されるので、作る羽目になるんですね。 たまに、「違うケーキでも良いんじゃない?」と言っても、「いや、あれが一番美味い。」と、頑なにフルーツパウンドケーキに拘ります。 確かに、男性の方には、受けが良いケー…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

オレンジ味のガレットクッキーは、クッキー初心者でも簡単?!

オレンジって、ケーキと何でこんなに合うんでしょうね。 レモンも美味しいですが、酸味が強いので、お菓子を選びますが、オレンジは香りも良いですし、酸味も程良くて、ピールとかも美味しいですし、本当に毎回用意したい食材なんですが、お高いんですよねー。( ;∀;) 何でも、欧州とかでは、フルーツをおやつ代わりに食べられるくらい、果物の値段…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ひな祭りに!チョコレートを使った、シンプルなバターケーキ?

今日は、朝ご飯にピザトーストを作って、焼いている間に、サラダとお味噌汁を作ったら、父が「美味しい!こうやって食事にしてくれれば、毎日楽しいな。」と、簡単に作ったのに、すごく喜んでくれました。 「もう1枚欲しいな。」とピザトーストを、おかわりしてくれたのも、久しぶりです。 朝食は、いつも簡単な物で食べてますが、ちょっと手間をかける…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハロウィンに!かぼちゃのラムレーズン焼きは、簡単でめっちゃ美味しい!

ちょっと季節外れではありますが、今回ご紹介するスイーツは、南瓜のラムレーズン焼きになります。 南瓜を切るのがちょっと大変ですが、煮る手間はいらないので、レンジでチンするだけです。 後は、オーブンで焼くだけなので、オーブンレンジとかあれば、すぐに出来ちゃうんですね。 シンプルですが、ラムレーズンが入ることで、ちょっぴりリッチ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

シリコン製のミニマフィン型で作る!プチサイズの水羊羹!型はアレンジ可能!

今日は、2時間弱かけて、スーパーに買い物に行きました。 折り良く、天気も良かったので、日焼け止めを塗って、いざスーパーへ! 途中ウーロン茶で水分補給をしながら、14000歩ほど歩いて来ました。 建物の中の作業が多いため、たまに休日に歩くと、気分がすっきりしますね。 昨日は、色々作業に追われ、終わったのは夜の8時。 でも…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

カキ氷なら、やっぱり和風に!宇治金時!夏はまだ遠いけどね…

今日はまたまた雨模様。 で、またまた、父が山菜を採ってきたので、天ぷらにすることに。 ついでに、鶏モモ肉でザンギを作っちゃいます! 他にも作りたかったんですけど、材料がないんですよね。 山菜と言っても、笹竹とうどだけなので、天ぷら以外に出来ないかなとも思うんですが、食事の支度面倒ですし、今日は楽をします。 楽と言っても…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ひび割れしない?三種の果物のトライフルロールケーキ!

今日は、パソコンで作業していたら、突然母に呼ばれ。 何事かと思い、というのも、何回も名前を連呼してくるので、急ぎの用事かなと思ったら、何と言うこともない用事で。 母は、名前を連呼するだけで、用事を言ってくれないので、いつも何?と聞き返さないといけなくて。 で、無視すると機嫌が悪くなるので、作業を放りだして、いったら、どうでも良い用…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

春限定!桜マフィンは、行楽シーズンに!

今日は、生憎の雨模様です。 最近、夜更かしをするようになったせいで、朝が起きるの辛くて。(; ・`д・´) そろそろ、新しいレシピも考えないとなぁと思うのですが、ちょっと色々忙しくてですね。 とりあえず、近いうちに、またフルーツパウンドケーキを作ろうかと。 というのも、父がお世話になった方に、持って行きたいので作って…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

バレンタインにも!しっとり濃厚なパウンドケーキ!ラム酒で大人の味わいに!

今月で5月も終わりですね。 今月も、新しいことに触れることが多かった一か月になりました。 毎日コツコツと、少しずつ、色々なことにチャレンジしているお陰で、ワードプレスなどにも、大分慣れて来ました。 ワードプレスは、本を買って勉強したんですが、慣れてしまうと、かなり楽なのと、プラグインを使うと、色々な機能を簡単に付けられるの…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

混ぜて冷やすだけ!シンプルなレアチーズケーキのレシピは、とっても簡単!

最近、スイーツ作りをしていないので、今度の休みには、わらび餅を作ろうと思ってます。 その前に、フルーツパウンドケーキを作らないといけないんですが。 というのも、父はお世話になった方には、必ずフルーツパウンドケーキを作ってくれと依頼されます。 一番材料費がかかるケーキなのですが、一番喜んでもらえるからと、作るのを頼まれるわけです…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

プリンカップでも作れる?!ミニサイズのチーズタルト!フロマージュタルトのレシピ!

昨日、天気が良かったので、歩いて一時間くらいの公園に行って、リフレッシュして来ました。 管理がされていないので、森林がそのまま残っているのが、良いのか悪いのか。 でも、風がとっても気持ちよくて、リフレッシュ出来ましたー。 何でも、エゾリスがいたらしいんですが、ちょうど写真を撮っている方達がいたので、邪魔にならないようにと、そち…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

型要らず!簡単に出来る、おばあちゃんの味?!ロシアンクッキー!

昨日は、素敵なスピーチを拝見しました。 オバマ大統領のスピーチは、心を揺さぶる、素敵なスピーチでしたー。 いえ、別にオバマ大統領の支持者というわけではないですよ? ただ、謝罪のスピーチではなく、核の問題を扱いながらも、未来を語っていた気がします。 スピーチの全文もネットであるみたいですね。 早速見てみた所です。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

あの「塩レモン」が手軽に、簡単に作れる!?

今日は、お昼休みに、スーパーでハニーレモンジーナを買ってきました。 というのも、昨日販売されたばかりの、このジーナシリーズ。 気になって仕方がなかったので。(; ・`д・´) ハニー自体は余り好きではないんですが、せっかく新発売されたジーナ。 飲まないとね!と思いまして。(; ・`д・´) こんな記事がありましたので、…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

可愛いデコシフォン!ピンクと白の縞々シフォンケーキ!バースディケーキにも!

私は、ケーキを焼く時には、非常にシフォンケーキの割合が高いです。 なぜなら、ほぼ失敗しないから。 シフォンケーキって、スポンジケーキとかより、ずっと簡単で楽なんですよ。 メレンゲは作らないといけないですが、後はベーキングパウダーが入るので、多少混ぜすぎても、しっとりふわふわのシフォンケーキが出来上がるんですよね。 で、今…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

杏味の大学芋で、ちょっと変わった薩摩芋スイーツを!揚げて絡めるだけ!

私は、実は薩摩芋が苦手です。 食べるのも、作るのもです。 でも、母は大好きで、いつも買ってきます。 私は作るの面倒なので、天ぷらの時に、一緒に使いますが、あの甘さがどうにも苦手なんですよね。 しかも、スイーツにする時って、大抵は裏ごしが必要なので、南瓜と同じくらい面倒くさい…(; ・`д・´) だからかもしれませんが、…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

もっちり食感?!蓬のパウンドケーキは、旬の蓬でぜひどうぞ!

今日は、一週間に一度の買い出しの日。 12時から、卵のセールがあったので、行ってきました。 家族が多いので、卵料理とかすると、あっという間に無くなるんですよね。 それはそうと、母が蓬を摘んできました。 何でも、お袋の味らしいんですが、絶対に自分では作りません。 必ず、「作ってー。」です。 しかも作ってあげても、「やっぱり…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

バレンタインにも!チョコと苺のどっしりした風味が濃厚!天板で作れるしっとりケーキ!

今日は、朝から余り調子が良くありません。 というのは、多分ですが、昨日食べすぎたのが原因かな?と。(笑) 久しぶりの焼き肉。 しかもジンギスカンとあって、ちょっと食べすぎましたね。 夕食を抜くと、体調が良くなるんですが、食べすぎるとね。 やっぱり、身体の調子が悪くなるわけで。 この前も、食べすぎたせいで、おう吐に…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

シリコン製のミニマフィン型で作る、苺のフローズンデザートは、夏にぴったり!

我が家の家庭菜園も、今両親が頑張って耕してます。 毎年、ピーマンとか茄子とかトマトとか、沢山採れるようになると、それはそれで嬉しいんですが、一気に収穫が始まるので、毎年消費に難儀するわけです。 トマトとかは、お客さんにあげたりするんですが、余ったりすると、トマトケチャップへと変わります。 2kgのトマトから、500cc弱のケチ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

可愛いクグロフ型で!塩レモンを使った「塩レモンクグロフ」は意外と簡単!

私は、個人的に、クグロフが大好きなので、結構な頻度で作ります。 何しろ、バターケーキベースだと、作るのが楽で助かりますね。 でも、母はスイーツ作りをしないので、時間がかかることをわかってくれません。 「簡単に作れるって言ってたしょ?」とか…。(; ・`д・´) 簡単なのと、時間がかからないのは別です! 毎日の夕食も作ら…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ぶどうのシフォンケーキは、意外と簡単!100%ジュースが味の決め手かな?!

私はシフォンケーキを作ることが多いのですが、今回もシフォンケーキネタです。(*´ω`*) 今回は、100%ジュースを使って、葡萄のシフォンケーキを作ってみました。 何故100%ジュースでないとダメなのかですが、これは、どうやら砂糖の含有量が関係しているらしくて。 砂糖が多めのジュース。 正確には、清涼飲料水に分類される、30…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

混ぜるだけで出来ちゃう?!簡単なストロベリーアイスのレシピ!

アイスクリームって、作るのが面倒と思っていませんか? ミキサーを使ったり、特別な機械が必要だったり。 卵黄だけを使うと、卵白が余ったりとか。 でも、今回ご紹介するレシピは、本当に簡単なんです! 何しろ、材料を混ぜて冷やすだけですから。w 生クリームを泡立てる感覚で、とっても簡単に出来ちゃいます。 それでは、そのレシピ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

スイーツ作りを始めるなら、まずは、シフォンケーキから?

今日から、こちらでブログを始めようと思っております。 これから、よろしくお願いします。 さて、それでは、スイーツの世界に足を踏み入れたあなたに、今の季節にぴったりのシフォンケーキのレシピをご紹介しますね。 良くスイーツ作りを始めるなら、クッキー作りが、初心者にお薦めと言われますが、私はその案には反対です。 だって、ク…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more