テーマ:シフォンケーキ

染みチョコ!チェリーとチョコのしっとりシフォン♪

おはようございます。トレーズです。 今年は家庭菜園が好調で、先日も沢山のさくらんぼが採れました。 そこでせっかくなので、さくらんぼを使用したケーキをと思い、今回のレシピを思いつきました。 とはいっても、さくらんぼの消費量が少ないですが…(-_-;) さくらんぼを沢山使用するケーキは、【初心者でも安心!Torezu…
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ダブルナッツ!くるみとアーモンドの簡単シフォン♪

今日は久しぶりの良い天気の北海道です。 昨日はつるつる路面だったので、歩くのに神経を使いましたが、今日は雪道ではありましたが、非常に歩きやすくて助かりました。 今日は久しぶりに近所のお店で大判焼きを買って食べましたが、美味しかったですねー。w クリームを食べたんですが、さすがに長く続けてらっしゃるお店。 味も…
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コーヒーシフォンケーキのレシピ!

先先週は、沢山の南瓜スイーツを作りましたが、先週の土日は、時間が取れず… もっと時間があったらなぁ。 朝早起きすれば一番良いんですが… 持病の薬の影響もあって、難しいんですよね。 言い訳ですが、やっぱりスイーツを作る時間は貴重なので、今週の土日には、また作りたいと思ってます。 明日から、3日間くらい、母が群馬の妹の…
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バレンタインにも!チョコシフォンケーキのレシピ

そう言えば、最近シフォンケーキを焼いてないなぁなんて、思ったり。 それに比べ、パウンドケーキを作る機会が増えたように思います。 「どうせ作るなら、喜んでもらえる方が良いしょ?」と両親は良く言いますが、成功するからって、同じスイーツばかりじゃ、作る方がきついですよね。( ;∀;) 毎回同じパウンドケーキを作って、それでお…
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酸味が美味しい!柚子のシフォンケーキのレシピ

昨日は、またまたフルーツパウンドケーキを焼きました。 お世話になっているおじさんと、父が親しくしている、こちらもまた家族ぐるみでお世話になっている方に、プレゼント用に持っていったんですが、フルーツパウンドは、何時も喜ばれますね。 何しろ、材料費も半端ないですから。 材料費が高ければ、美味しいかと言えば、違うかも知れないです…
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バレンタインに!カルーアとカカオのシフォン

私はシフォンケーキが大好きです。 何故なら、失敗しないから!(*´ω`*) ベーキングパウダーが入るので、膨らみが足りないこともほぼないですし、メレンゲさえ作れれば、後は混ぜるだけですから。 でも、最近スイーツ作りから遠ざかっていたので、土日のどちらかに、何かお菓子を作る予定です。 忙しくしていたのも、何とか一段落付いた…
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シャトレーゼ風?苺のデコシフォン

やっと忙しい毎日に、けじめが付きました。 いやー、忙しかったですねー。 今日は、これから、また忙しくなりそうなので、今のうちに更新をかけようと思います。 これから、少なくとも、今年いっぱいは、毎日ブログを更新したいものですねー。 さて、今回ご紹介するレシピは、苺のデコシフォンケーキです。 シャトレーゼで売っていたシフォンケ…
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コーヒー尽くしで!お酒が香る!カルーアシフォン

我が家では、コーヒーが大人気で、休日には、皆でアイスコーヒーを飲んだりします。 もちろん!砂糖抜きのブラックで。 そう言えば、ブラックと言うと、砂糖も入らないと思ってる方も多いかも知れないですが、ブラックというのは、ミルクが入らないことを言います。 なので、ブラックチョコも、基本的にミルクが入らないだけで、砂糖は入っていま…
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りんごのしっとりシフォンケーキ!ジュースを使うから簡単!100%ジュースでね!

昨日、ママの手作りパン屋さんから、荷物が届きました。 楽天でポイントセールをやっていたので、ちょうど切れていた、ドライミックスフルーツとアーモンドプードルを購入したんですね。 フルーツパウンドケーキが、お客さんに人気があるので、今度誰か来た時に作って欲しいと頼まれていたので、それなら追加購入しないとと思ってはいたんですが、今回ち…
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ハロウィンに!かぼちゃのシフォンケーキは、そのままでも可愛い?!

明日は、父の誕生日。 さて、どんなケーキを焼こうかと、困っております。 というのも、父はどっしりとしたケーキが好きで、シフォンケーキとかのふかふか生地は、余り喜ばないんですよね。 かと言って、せっかくの誕生日にパウンドケーキと言うのも、味気ないですし。 結局は、ロールケーキにしようかなと思ってます。 ロールケーキだけは…
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可愛いデコシフォン!ピンクと白の縞々シフォンケーキ!バースディケーキにも!

私は、ケーキを焼く時には、非常にシフォンケーキの割合が高いです。 なぜなら、ほぼ失敗しないから。 シフォンケーキって、スポンジケーキとかより、ずっと簡単で楽なんですよ。 メレンゲは作らないといけないですが、後はベーキングパウダーが入るので、多少混ぜすぎても、しっとりふわふわのシフォンケーキが出来上がるんですよね。 で、今…
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ぶどうのシフォンケーキは、意外と簡単!100%ジュースが味の決め手かな?!

私はシフォンケーキを作ることが多いのですが、今回もシフォンケーキネタです。(*´ω`*) 今回は、100%ジュースを使って、葡萄のシフォンケーキを作ってみました。 何故100%ジュースでないとダメなのかですが、これは、どうやら砂糖の含有量が関係しているらしくて。 砂糖が多めのジュース。 正確には、清涼飲料水に分類される、30…
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バレンタインにも!チョコがけシフォンは、実はオールシーズンOK!

随分と久しぶりの更新とあいなりました。 そして、明日から一週間ほど、所用で東京に行くことに。 久しぶりの道外なので、ちょっとテンションが上がってます。 そして、レシピラボさんの投稿も終わったので、今度からというか、一週間後からは、どんどんレシピを投稿していこうと思ってます。 さて、それでは、チョコがけシフォンのレシピです…
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春の香りがする?蓬のシフォンケーキのレシピ!

春の香りと言えば、桜、蓬、梅…。 色々ありそうですね。(*´ω`*) では、今回ご紹介するレシピは、蓬のシフォンケーキになります。 蓬の粉末なら、お湯で溶いて使いますし、ゆで蓬なら、ミキサーでペースト状にして、計量カップで計るだけ! オールシーズンOKな蓬の粉末なら、季節を問わず作れるので、北海道の方でも、今の時期に作る…
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スイーツ作りを始めるなら、まずは、シフォンケーキから?

今日から、こちらでブログを始めようと思っております。 これから、よろしくお願いします。 さて、それでは、スイーツの世界に足を踏み入れたあなたに、今の季節にぴったりのシフォンケーキのレシピをご紹介しますね。 良くスイーツ作りを始めるなら、クッキー作りが、初心者にお薦めと言われますが、私はその案には反対です。 だって、ク…
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