計りいらず!キウイフルーツのゴロゴロジャム♪

こんにちは。トレーズです。

最近フルーツが安くなり、使うあてもないままキウイを購入。
一応ケーキに使ったのですが、半分くらい余ってしまい…(^_^;)

昨日冷蔵庫で見つけたので、傷まないうちにとジャムにしてみました。

計りで計るのが面倒だったので、計量スプーンで。
そして煮る時間も10分くらいと、ジャムの割には時短になりました。

早速今朝のトーストに付けて食べましたが、美味しいと家族にも好評!

キウイフルーツのジャムは初めて作りましたが、やはり酸味の強い果物はジャムと合いますね。

ちょうど食べきり出来る量が作れたので、瓶には入れず、ココットに入れました。

もし中途半端に余ったキウイフルーツがあったら、ぜひ作ってみて下さい。

それではレシピです!

画像


材料:(ココット1個分) 
所要時間:約10分

キウイフルーツ…3個
砂糖…大4
レモン汁…大1/2

【作り方】

1:キウイフルーツは皮をむき、小さめの角切りにする。

2:小鍋に、キウイフルーツ、砂糖、レモン汁を入れ、中火にかける。

3:沸騰したら弱火にし、時折かき混ぜながら10分ほど煮る。

4:軽くとろみがつくまで火を通せばOK。

5:器に盛り付け、完成!!

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